Parkrestaurant Austel-Villa
Die Gaststätte im Herzen des Erzgebirges
Unser Restaurant bietet saisonale regionale und mediterrane Küche sowie hauptsächlich portugiesische Weine in einer romantischen Atmosphäre.
Sie finden unser Restaurant in der schönen Stadt Zwönitz im Erzgebirge am Rande des Austelpark`s, der mit seinem Teich, einem alten Bergwerksstollen und vielen anderen Entdeckungen zum Spazierengehen einlädt. Im Sommer bedienen wir Sie gern auf unserer Terrasse.
Wenn Sie einen Tisch reservieren möchten oder weitere Informationen benötigen, benutzen Sie bitte unser Kontaktformular.
Wir werden uns umgehend mit Ihnen in Verbindung setzen.
Wir wünschen Ihnen viel Spass auf unseren Seiten und freuen uns auf Ihren Besuch.
Candle Light Dinner
Kosten: 50,00 Euro pro Person*
- Preise verstehen sich inklusive Aperitif, Menü und 1 Flasche von uns ausgesuchtem Wein (pro Paar)
- hochprozentige Getränke (Portwein, Madeira, Moscatel, sowie Spirituosen sind nicht inklusive)
Menü Dezember
- Wildsuppe „Hubertus“
- marinierter Kürbis mit Käse
- Entenbrust mit Ingwer - Ananas - Sauerkraut und Schupfnudeln
- gebackene Apfelringe mit Nusseis
Menü Januar
- Wildkraftbrühe mit Eierstich
- Rote- Bete -Carpaccio mit Birnen
- Kalbsmedaillon`s mit Kräutersaitlingen, Gemüse und hausgemachten Reibekuchen
- gratiniertes Obst mit Birneneis
Menü Februar
- hausgemachte Zwiebelsuppe
- Feldsalat mit Balsamico – Dressing, Pinienkernen und Cocktailtomaten
- Hirschroulade mit Kartoffel - Rosenkohl - Stampf und Preiselbeersoße
- Orangen-Grapefruit-Carpaccio ( mit Honig und Mandeln mariniert ) mit Limettensorbet
Menü März
- Rote Bete - Meerrettich - Suppe
- kleiner Salat mit Obst und Mango – Chili- Dressing
- mariniertes Schweinsfilet auf Wokgemüse und Reis
- warmer Schokoladenkuchen mit Vanilleeis
Öffnungszeiten
Montag bis Mittwoch 17 bis 23 Uhr
Donnerstag Ruhetag
Freitag bis Samstag 17 bis 23 Uhr
Sonntag 11 bis 14 Uhr
Nach Absprache führen wir Ihre Veranstaltungen oder Familienfeiern gern auch
außerhalb der Öffnungszeiten durch.